菜
Appetizer
三色拼盤（三種の冷菜盛り合わせ）
色とりどりの剣閣特製冷菜をお楽しみください。
棒々鶏（蒸しどり細切り辛味ソースかけ）
ご存知！人気のバンバンジー。まずは一品、おためしあれ。
menu
麻婆豆腐
To-fu
極まるコク深さと、絶妙な花椒の痺れ。
師、陳健民氏直伝の味。山椒の辛さがたまりません。
山椒を使わないキレのある辛さ。昔ながらの麻婆豆腐。
翅（フカヒレ）
フカヒレ
最高級ヨシキリザメのヒレをやわらかく極上に仕上げました。
鮑（アワビ）
アワビ
じっくり煮込んだ高級あわびの味わいをぜひご堪能ください。
やさしく丁寧に上品なお味で仕上げました。
海
Seafood
四川料理の代表的メニュー。大海老の弾ける食べ応え。
豚
Pork
中華の定番、大人気のホイコーロー。甘辛味噌でしっかり炒めます。
当店一押し、ジューシーな豚肉の旨みがたまりません。
鴨＆鶏
Duck & Chicken
上質な鴨のスモーキーでリッチな味わい。人気の揚げパンとご一緒にどうぞ。
大人気の油淋鶏。たっぷりの香菜が香ばしい逸品です。
牛肉
Beef
味わい深い味噌味の牛肉炒め。クレープで巻いてどうぞ。
ピリッとした辛味とニンニクの芽の食感をお楽しみ下さい。
麺
Noodle
当店自信の逸品。濃厚、かつ痺れる旨さをご堪能ください。
ふかひれそば
飯
Rice
五目汁入りおこげ料理。お肉、海の幸、野菜がたっぷり入ったサクサク食感のおこげ。
かに入りチャーハン
湯
Soup
たまごスープ。やさしいお味のかきたまスープです。
香ばしいコーンの風味、まろやかなお味です。
四川料理 剣閣 ランチメニュー
Lunch Menu
バラエティー豊かな本格中国四川料理をお得にお楽しみください。
お得なボリュームたっぷりの四川セットや点心付きの定食、定番の単品麺類・ご飯類も。
ドリンクメニュー
Drink Menu
料理に一層の華を添えるお飲物の数々を取り揃えております。
千差万別な黄酒も豊富にご用意。
黄酒とは紹興酒でおなじみの糯米と麦麹で作られる醸造酒です。
ワインや日本酒、各種ビール等はもとより、ショウガやレモン、桃、橙を使ったハイボール/チューハイや、烏龍茶を始めとした中国茶も充実。
料理に併せてお好みのドリンクを合わせてみてください。
